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Nährstoffkompendium

Nährstoffe

Vitamine, Mineralstoffe und weitere Nährstoffe: was sie sind, wie viel empfohlen wird und wo sie vorkommen — und welche Angaben die EU zu ihnen zugelassen hat, im genauen Wortlaut.

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Unser Grundsatz

Über Wirkungen sagen diese Seiten nur, was die EU zugelassen hat — Wort für Wort.

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